Sono da sempre attratta dalla cucina di ispirazione vintage: mi piace semplificare e rendere più leggere le ricette genuine di un tempo, senza privarmi del…
Non amo fare bilanci, li lascio a chi ne è dipendente e succube. Ho incominciato quest’anno con l’impegno di abbandonare la mia ossessiva ricerca della…
In uno dei miei primi ricordi sono orgogliosamente in piedi su uno sgabello, nell’ enorme cucina di mia nonna Agostina durante il periodo natalizio. Porto…
Quando Dicembre arriva, nelle nostre case il ritmo frenetico di tutti i giorni incomincia a mutare, emulando leggere danze gioiose. E mentre addobbi e ricordi…
Io la pasta fresca, da romagnola D.O.C., la faccio in casa e rigorosamente tirata al mattarello, ma sono fermamente convinta che cucinare deve essere un piacere, non esistono ricette difficili, fai come me cucitele addosso sperimenta e modifica.
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