E mentre i giorni mi scappano via e non mi accorgo che già siamo a gennaio, mi rendo conto che ci sono cose che ripeto un infinità di volte, ed altre che si perdono dentro il mio caos mentale strada facendo.

Inizio ad essere compiaciuta e sempre più stimolata dalla continua ricerca di nuovi ingredienti e modi differenti di vedere l’alimentazione, quindi dichiaro apertamente il mio spropositato amore per le ricette “senza un cavolo di nulla”. Incomincia con un sorriso e profuma di nebbia silenziosa la mia mattinata. Così, con la mia tazza di te in mano e gli occhi non ancora completamente aperti, ammiro i muffins che ho sfornato ieri sera e ancor prima di elaborare un qualsiasi pensiero, assaggio e verifico se tutto quel  “senza” sia degno d’esser considerato.